很多人的媽媽很會做菜，做的菜好吃的程度可媲美食神，那種味道不是只有單純柴米油鹽醬醋茶的結合，那種味道包含了許許多多的故事，標準的「記憶裡被愛的味道」。
很多人的媽媽不會做菜，一天到晚忙於料理家務與職場生涯，但為了孩子，她們會努力的開發健康又營養的店家，只為了確保自己的孩子一樣吃的好吃的健康吃的快樂，這，也是記憶裡媽媽的味道。
小時候一到端午，家裡一定充滿了粽香，一放學回家，餐桌上一定至少四菜一湯，（雖然後來家道中落後曾經三餐都只有菜埔蛋還有炒菜埔），一到過年過節，還會煮上一整排的BUFFET，這樣子的味道，從不間斷的出現在我的生活中，這樣子的味道，讓出嫁多年的我，總是在想家念家的時候，可以藉著從娘家帶來回來的食物，重溫兒時的溫暖。
從來沒有想過這樣的味道可以拿來分享，即使這樣的味道最值得分享。父母年事已高，但仍熱衷於烹飪美食，我知道他們喜歡看到客人享用完食物後那種幸福的臉龐，我知道他們很滿足於客人對他們手藝的任何誇獎，即使只是一句「好吃」他們也會滿足。
這個園地，是我送給父母結婚三十周年的禮物，紀錄他們一起走的路，同時，也希望藉由這個園地，讓他們的心願，讓他們的手藝，可以不受地域限制的傳播出去。如果你也想嚐嚐不一樣的、坊間吃不到的懷念的味道，不妨試試「巧婦弄堂」精心推出的各式手路菜……。
另外，要是你在做菜上面有什麼問題，也可以提出來跟大家一起討論分享，跟大家討論烹飪，也是我爸媽最愛的休閒之一喔～～
很多人的媽媽不會做菜，一天到晚忙於料理家務與職場生涯，但為了孩子，她們會努力的開發健康又營養的店家，只為了確保自己的孩子一樣吃的好吃的健康吃的快樂，這，也是記憶裡媽媽的味道。
小時候一到端午，家裡一定充滿了粽香，一放學回家，餐桌上一定至少四菜一湯，（雖然後來家道中落後曾經三餐都只有菜埔蛋還有炒菜埔），一到過年過節，還會煮上一整排的BUFFET，這樣子的味道，從不間斷的出現在我的生活中，這樣子的味道，讓出嫁多年的我，總是在想家念家的時候，可以藉著從娘家帶來回來的食物，重溫兒時的溫暖。
從來沒有想過這樣的味道可以拿來分享，即使這樣的味道最值得分享。父母年事已高，但仍熱衷於烹飪美食，我知道他們喜歡看到客人享用完食物後那種幸福的臉龐，我知道他們很滿足於客人對他們手藝的任何誇獎，即使只是一句「好吃」他們也會滿足。
這個園地，是我送給父母結婚三十周年的禮物，紀錄他們一起走的路，同時，也希望藉由這個園地，讓他們的心願，讓他們的手藝，可以不受地域限制的傳播出去。如果你也想嚐嚐不一樣的、坊間吃不到的懷念的味道，不妨試試「巧婦弄堂」精心推出的各式手路菜……。
另外，要是你在做菜上面有什麼問題，也可以提出來跟大家一起討論分享，跟大家討論烹飪，也是我爸媽最愛的休閒之一喔～～
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
